Hóa chất tẩy rửa nhà bếp không thể thiếu đối với các nhà hàng cũng như khu chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, loại hóa chất tẩy rửa nhà bếp nào là tốt nhất? Đấy chính là câu hỏi khiến các bà nội trợ đau đầu trong thời gian vừa qua.

Như các bạn biết đấy, vệ sinh các vết bẩn do dầu mỡ lâu ngày trong nhà bếp là điều cực kỳ khó khăn và tốn nhiều thời gian. Đặc biệt, đối với những khu bếp có không gian lớn như nhà hàng, khách sạn,... hay những khu chế biến thực phẩm từ động vật, việc vấy bẩn dầu mỡ lên trên mặt bếp, sàn nhà hay các dụng cụ nấu nướng là điều không thể tránh khỏi. Đối với các vết dầu mỡ mới, nhỏ thì bạn có thể sử dụng một số chất tẩy rửa tự nhiên. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài lâu ngày thì sẽ gây ra mùi hết sức khó chịu và công việc nhà bếp sẽ chẳng dễ dàng chút nào. Khi đó, việc sử dụng các loại nước tẩy rửa thông thường sẽ là vô ích, thay vào đó, chúng ta phải cần đến sự hỗ trợ của hóa chất tẩy rửa nhà bếp.

Hóa chất tẩy rửa nhà bếp nào tốt?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hóa chất tẩy rửa nhà bếp đến từ các thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, có 3 loại hóa chất tẩy rửa được sử dụng nhiều nhất trong các khu bếp với diện tích lớn tại nhiều nhà hàng, khách sạn..., chúng bao gồm: hóa chất tẩy rửa dầu mỡ nhà bếp LPS BFX All-Purpose Cleaner, chất tẩy dầu LPS Zero Tri Heavy Duty Degreser và hóa chất tẩy dầu nhờn ngành thực phẩm RMC Alpha 2000.

1. LPS BFX All-Purpose Cleaner:

Đây là một trong những loại hóa chất gốc nước, với khả năng tẩy rửa dầu mỡ công nghiệp mạnh, chống ăn mòn, chống rỉ sét nên LPS BFS All-Purpose là một lựa chọn hàng đầu trong việc tẩy rửa nhà bếp, xí nghiệp, nhà xưởng và giúp xóa bay mọi vết bẩn cứng đầu nhất.

Bên cạnh đó, loại hóa chất này còn có một ưu điểm để giúp nó trở thành một sản phẩm được ưa chuộng chính là không gây hại cho môi trường.

2. Chất tẩy dầu LPS Zero Tri Heavy Duty Degreser:

Được nằm trong danh sách 1 trong 3 loại hóa chất tẩy rửa nhà bếp ưa chuộng nhất hiện nay, LPS Zero Tri Heavy Duty Degreser có khả năng tẩy rửa sạch các loại dầu mỡ trong nhà bếp, nhà hàng với tốc độ rất nhanh. Do đó, chúng ta có thể tối thiểu hóa nhân công và tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo được quá trình tẩy rửa đạt hiệu quả cao nhất.

3. Dầu nhờn ngành thực phẩm RMC Alpha 2000:

Xứng đáng với sự tin dùng của khách hàng, RMC Alpha 2000 không bao giờ làm chúng ta phải thất vọng bởi những công dụng tuyệt vời mà nó có được. Loại hóa chất này được sử dụng rộng rãi tại các khu vực lưu trữ và chế biến thực phẩm.

Ngoài ra, nó còn có khả năng tẩy sạch các vết dầu mỡ trên các dụng cụ nhà bếp, nhà hàng như xoong nồi, bồn rửa, bếp nấu, lò nướng.... Không những vậy, sử dụng loại hóa chất này không gây ăn mòn cho các dụng cụ nhà bếp bằng kim loại.

Hướng dẫn sử dụng hóa chất tẩy rửa nhà bếp đúng cách

Một số lưu ý khi tiến hành vệ sinh khu vực nhà bếp bằng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng:

- Trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động khi tiến hành làm vệ sinh như: Găng tay, khẩu trang, ủng cao su, kính mắt...

- Vì hóa chất có tính kiềm cao nên nếu không may bị dây vào mắt hoặc da thì cần ngay lập tức rửa lại thật sạch với nước và chuyển đến cơ sở y tế gần nhất.

- Sử dụng cây lau nhà, giẻ hoặc các thiết bị vệ sinh chuyên dụng để làm sạch các vết bẩn, dầu mỡ.

Quy trình thực hiện tẩy rửa nhà bếp:

- Dùng hóa chất tẩy rửa nhà bếp trên khu vực cần được làm sạch.

- Chờ khoảng 5 phút cho hóa chất thấm vào vết bẩn.

- Nhẹ nhàng chà trên bề mặt cần làm sạch bằng bàn chải hoặc bộ dụng cụ lau chùi tẩy rửa.

- Dùng nước sạch để rửa lại.