Quả óc chó ngâm rượu thơm ngon bổ dưỡng

Kiến thức về Quả Óc Chó

Quả óc chó ngâm rượu được nhiều người yêu thích bởi công dụng tuyệt với của nó. Quả óc chó vốn được coi là thần dược cho sức khỏe của con người. Cùng DB FOOD sắn tay thực hiện cách ngâm rượu óc chó nào.

Ngâm rượu óc chó không hề khó khăn mà cực kỳ đơn giản, chỉ vài bước và một vài chú ý là chúng ta có thể sở hữu một bình rượu óc chó tuyệt vời.

Kết quả hình ảnh cho hình rượu ngâm quả óc chó

Quả óc chó ngâm rượu thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

Quả óc chó đã sấy khô ( bạn có thể mua nguyên liệu tại đây )
Rượu trắng dưới 35 độ
Bình ngâm rượu ( Bình thủy tinh là tốt nhất)

Cách ngâm rượu óc chó:

Bước 1: Tách vỏ chỉ lấy nhân bên trong quả óc chó ( bạn có thể mua loại quả óc chó đã tách vỏ)
Bước 2: Chuẩn bị chảo khô cho quả óc chó lên văn nhỏ lửa đảo đều tay khoẳng 3-4 phút bỏ ra để nguội
Bước 3: Cho vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1 kg hạt quả óc cho với 5 lít rượu ngâm
Bước 4: Đập kín lắp ngâm trong vòng 30 ngày là sử dụng. Rượu ngâm có màu hơi vàng

Tác dụng của quả óc chó ngâm rượu

Cải thiện sinh lý
Ăn ngon ngủ tốt
Cải thiện chứng đau lưng, mỏi gối hiệu quả

Bảo quản và cách sử dụng rượu óc chó ngâm

Cách bảo quản: tránh ánh nắng trực tiếp, khô ráo thoáng mát, nhiệt đọ rơi vào khoảng dưới 25 độ
Các sử dụng: ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn.

Lưu ý: không uống quá liều chỉ định 50ml. Không dùng rượi óc chó cho người có nhiệt đàm bóc hỏa mệnh môn, phải thận trọng vì cả hai đều nóng, không dùng cho người bệnh phổi, họ khạc ra máu.