Ức gà sốt tiêu

Ức gà sốt tiêu là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, phù hợp với cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn eat clean. Ức gà được lựa chọn từ phần thịt nạc, ít mỡ, sau đó áp chảo chín đều cho đến khi vàng nhẹ hai mặt, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên bên trong. Phần sốt tiêu được chế biến từ tiêu đen xay nhuyễn kết hợp cùng tỏi băm, nước tương, một chút mật ong hoặc đường để tạo độ sánh và vị mặn ngọt hài hòa. Khi rưới lên thịt gà nóng hổi, nước sốt thấm đều làm dậy lên mùi thơm cay nồng đặc trưng, kích thích vị giác. Món ăn có thể dùng kèm cơm trắng, bún hoặc rau củ luộc, không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn vừa thanh đạm vừa đậm đà hương vị.