Top 8 loại hạt dinh dưỡng tốt nhất cho bé

Ở lứa tuổi ăn dặm, cơ thể của các con đã có thể bắt đầu thích nghi và dung nạp các chất dinh dưỡng có trong các loại thực khác nhau. Với hệ tiêu hóa tương đối hoàn chỉnh và khả năng ăn, uống của bé cũng tốt hơn, các mẹ có thể cho bé tập ăn thêm trái cây, các loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé nhiều hơn trong quá trình ăn dặm.

Đây không chỉ là một bước để giúp con nạp năng lượng, dinh dưỡng tốt , mà còn giúp bé phát triển cơ hàm, giúp con tập nhai tốt hơn.

Với đa dạng thực phẩm để mẹ lựa chọn bổ sung vào bữa ăn cho con thì sau đây sẽ là một số loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé yêu của bạn, hãy cùng Việt Soup tìm hiểu nhé !

1. Hạt Diêm Mạch – Quinoa

Hạt diêm mạch, hay còn gọi là hạt Quinoa thường được dùng bổ sung thêm vào bữa ăn chính cho các bé đang trong giai đoạn bắt đầu tập ăn dặm, thường cho các bạn nhỏ từ 7 tháng tuổi trở lên. Trong hạt diêm mạch có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng Omega-3, Omega-6, sắt, kẽm, magie, canxi, axit béo, protein,.... - Hạt diêm mạch là loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé được nhiều mẹ bỉm lựa chọn, xếp hàng đầu trong bảng thành phần hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của bé.

Hạt diêm mạch giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón thường gặp ở trẻ nhỏ.

Với các nhóm Vitamin B có trong hạt diêm mạch sẽ giúp hệ thần kinh, hệ tuần hoàn của trẻ được phát triển tốt.

Lượng Canxi và vitamin D sẽ giúp cho xương của bé chắc khỏe

Magie và sắt cũng là những khoáng chất rất cần thiết, 2 nguyên tố này sẽ giúp bé phát triển trí não toàn diện, tăng khả năng tập trung, Ghi nhớ thông tin tốt hơn .

Có rất nhiều cách để chế biến loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé này một cách thơm ngon, giúp kích thích vị giác và cho trẻ ăn ngon miệng. Mẹ có thể nấu sữa diêm mạch hạt sen, nấu hạt diêm mạch cùng yến mạch kèm theo một số loại củ để tăng màu sắc, hương vị, hoặc có thể nấu hạt diêm mạch riêng rồi cho thêm vào khẩu phần cháo của con,. Mẹ có thể thử cùng cháo Việt Soup, hương vị thơm ngon, vừa vị của cháo Việt Soup cùng vị thơm béo của hạt diêm mạch sẽ giúp kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ cảm nhận hương vị rõ hơn, ăn ngon miệng hơn.

2. Đậu Hà Lan

Đậu hà lan được biết rất giàu chất xơ, chất đạm cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Lượng chất xơ có trong đậu hà lan sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả và lọc được đường ruột tốt hơn, ngăn ngừa vi khuẩn có hại phát triển, giúp giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột một cách hiệu quả.

Hàm lượng protein dồi dào giúp phát triển cơ bắp và tăng sức đề kháng hiệu quả. Ngoài ra, các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa sẽ giúp chống viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Mẹ có thể dễ dàng chọn mua đậu hà lan tại các quầy rau củ trong siêu thị hoặc ngoài chợ.

3. Yến Mạch

Yến mạch, một trong những loại ngũ cốc vô cùng tốt cho sức khỏe của bé. Đây là loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé được các mẹ lựa chọn nhiều để bổ sung vào thực đơn ăn dặm. Yến mạch không chỉ chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển về thể chất và trí tuệ của bé mà còn chứa một lượng lớn chất xơ, giúp ích rất nhiều cho hệ tiêu hóa của trẻ, có thể ngăn ngừa bệnh táo bón một cách hiệu quả.

Đây là một loại thực phẩm hoàn toàn lành tính, không gây kích ứng hay dị ứng ở trẻ, vì trong yến mạch hoàn toàn không chứa Gluten. Ngược lại, trong yến mạch có chứa một loại đường rất tốt cho khả năng sinh sản tế bào của hệ miễn dịch, giúp bảo vệ bé trước sự tấn công của virus, vi khuẩn, đó chính là đường Beta- Glucans. Đồng thời, hợp chất Avenanthramides cũng có tác dụng giảm viêm hiệu quả.

Đối với một số trẻ bị mắc bệnh tiểu đường bẩm sinh, mẹ có thể ưu tiên chọn lựa yến mạch để cho bé ăn dặm thường xuyên hơn. Loại ngũ cốc này có thể  làm giảm được tình trạng kháng insulin, giúp giảm tác động của bệnh tiểu đường cho con tốt hơn.

Mẹ có thể cho bé ăn theo nhiều cách chế biến khác nhau, Vd: như nấu cháo yến mạch với sữa tươi, cháo yến mạch với bí đỏ, cháo yến mạch với các loại hạt, trái cây khác,...

4. Đậu xanh

Đậu xanh là một loại hạt quá quen thuộc mà Mon nào cũng biết. Với một loại đậu thôi đã nấu ra được vô vàng món ăn hấp dẫn, nào là chè đậu xanh, cháo gà nấu đậu xanh, xôi đậu xanh,..... Với rất nhiều cách chế biến, nhưng đa phần, mọi người chỉ biết đến công dụng chính khi ăn vào đó là “mát người” . Thực tế ra, đậu xanh còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa. Với lượng protein dồi dào trong từng hạt đậu cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, công dụng của đậu xanh còn giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa của cơ thể. Đối với trẻ nhỏ, đậu xanh cũng chính là loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé được bổ sung đều đặn trong các tô cháo nóng mỗi ngày bên Việt Soup đấy ạ.

Nếu được sử dụng hợp lý và vừa phải thì đậu xanh sẽ giúp bé được tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, giúp trẻ tăng trưởng và phát triển toàn diện. 

5. Hạt Óc Chó

Hạt Óc Chó Là loại hạt dinh dưỡng cực kì tốt cho mẹ bầu, thuộc Top các hạt dinh dưỡng tốt cho bé. Trong mỗi hạt Óc Chó có chứa lượng Omega 3, Omega 6, Vitamin E, B6, Axit Folic, Phốt pho,...Ngoài ra, hạt Óc Chó còn chứa các nguyên tố vi lượng không thế thiếu cho cơ thể con người như kẽm, Crôm,Mangan…

Một trong những công dụng của hạt óc chó đối với trẻ nhỏ không thể không kể đến, đó chính là việc giúp kích thích vị giác và ngăn ngừa các bệnh mãn tính, và quan trọng nhất là phát triển trí não, giúp bé thông minh hơn,...

6. Hạt Sen

Hạt sen là loại thực phẩm dinh dưỡng có tác dụng an thai và cực kỳ tốt cho sự phát triển của trẻ. Mẹ có thể thêm loại hạt dinh dưỡng này vào khẩu phần ăn của con để nhận lại được nhiều lợi ích sau :

• Giúp trẻ phát triển tốt hệ thần kinh cũng như phát triển về trí não toàn diện.

• Giúp trẻ nhỏ dễ đi vào giấc ngủ, ngủ sâu giấc và ngủ ngoan hơn.

• Giúp thanh nhiệt cơ thể và ngừa táo bón.

• Với trẻ đang trong độ tuổi mọc răng, cho trẻ ăn hạt sen sẽ giúp giảm đau, tuy không phải là thuốc và có tác dụng như thuốc, nhưng cũng có hiệu quả khá tốt, giúp con cảm thấy dễ chịu hơn trong giai đoạn này.

Với các bé đang trong độ tuổi ăn dặm, mẹ nên hầm nhừ hoặc xay nhuyễn để bé ăn không bị hóc và chỉ nên bổ sung vào thực đơn của con một cách khoa học, hợp lý để con cảm thấy ngon miệng và hấp thụ hết vừa đủ lượng thức ăn con nạp vào mỗi ngày.

Đây là một trong những loại hạt dinh dưỡng tốt nhất cho bé mà mẹ có thể lựa chọn cho con dùng khi con bắt đầu từ 6 tháng tuổi. Bằng cách hầm với cháo, chế biến thành bột ăn dặm hoặc rắc lên phần cháo của con.

7. Hạt Điều

Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé cũng như cho cả người lớn chúng ta. Ngoài các loại vitamin và khoáng chất  thiết yếu cho cơ thể ra, hạt điều còn chứa lượng acid không no bão hòa đơn, acid béo không no bão hòa đa – tiêu biểu như acid oleic và hoàn toàn không chứa Cholesterol gây hại cho cơ thể người dùng.

Không chỉ tốt cho hệ tim mạch, hạt điều còn giúp tăng cường cơ bắp và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe cho thị lực, giúp bảo vệ mắt không bị tổn thương và thậm chí có thể giảm những trường hợp đục thủy tinh thể. 

Đối với trẻ nhỏ, bố mẹ nên cho bé ăn vừa phải và hạn chế ăn nhiều vào buổi tối để tránh trường hợp bé cảm thấy đầy bụng và khó ngủ. Đặt biệt, khi bé có biểu hiện như đau họng, ho, khàn thì bố mẹ tuyệt đối không nên cho trẻ sử dụng vì chất béo có trong hạt điều sẽ khiến các tình trạng trên trở nặng hơn đấy ạ.

8. Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng khá phổ biến nằm trong top các loại hạt dinh dưỡng tốt cho bé. Cũng như các loại hạt đã kể trên, hạt hạnh nhân cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe người dùng. Với nhiều công dụng tuyệt vời như: Giúp tim mạch khỏe mạnh, giảm tỷ lệ mắc các bệnh ung thư hoặc viêm, hạnh nhân còn giúp não hoạt động tốt hơn. Với các bé, việc phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ là điều mà ba mẹ nào cũng mong muốn con có thể phát triển vượt trội.

Với bị béo béo, bùi bùi Việt Soup tin chắc trẻ nhỏ sẽ rất thích, ngay cả người lớn chúng ta cũng có thể ngồi nhâm nhi loại hạt này cả ngày thay cho các loại bánh kẹo khác. Nói như thế thôi, như việc ăn quá nhiều chắc chắn cũng sẽ mang lại những tác dụng không tốt, vì vậy, bố mẹ nên cho bé ăn vừa đủ nhé!

Đối với các bé giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể chế biến kết hợp với các loại thịt cá hoặc nấu như một loại soup ngũ cốc thơm ngon. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê vị của các loại hạt dinh dưỡng này đấy!