Theo các nghiên cứu đã chứng minh, chế độ ăn chay mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ: kiểm soát cân nặng tốt hơn, cholesterol thấp, huyết áp ổn định, hạn chế nguy cơ đột quỵ, ung thư hay các bệnh về tim so với người không ăn chay
Miền Trung với đặc trưng khí hậu cận nhiệt đới, thời tiết khắc nghiệt quanh năm đã tạo nên những nét đặc biệt trong tính cách và đời sống văn hóa của con người ở đây. Cùng với đời sống văn hóa đa dạng này
Mỗi vùng miền của nước ta đều có nét ẩm thực đặc trưng. Trong khi miền Bắc chú trọng sự tinh tế và cầu kỳ trong việc chế biến, thì những món ăn của người miền Trung lại đậm đà từ chính những gia vị được nêm nếm
Một công thức nấu ăn ngon không chỉ đòi hỏi chuẩn theo tỉ lệ nêm nếm, phối hợp nguyên liệu phù hợp mà còn phụ thuộc rất lớn vào việc chọn lựa nguyên liệu. Ngoài ra, nhiều chuyên gia dinh dưỡng nhận định
Bổ sung nước trong mùa nắng nóng vừa đảm bảo đủ nước, tránh để thiếu nước đến khi có biểu hiện khô miệng, nước bọt quánh và tăng cường cho sức khỏe cho cơ thể. Ngoài nước lọc, bạn có thể bổ sung
Nước ép hoa quả hay nước ép trái cây là thức uống quen thuộc, thậm chí, với nhiều người, đây còn là một phần không thể thiếu trong thực đơn mỗi ngày. Thế nhưng, cũng chính sự quen thuộc
List những món ngon mỗi ngày vừa đảm bảo ngon và lạ miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Chị em sẽ không phải đau đầu suy nghĩ “ăn gì hôm nay” nữa!Đối với các quý bà quý cô nội trợ
Mâm cơm gia đình có ý nghĩa rất lớn đối với mỗi người dân Việt Nam. Đây không chỉ là lúc các thành viên cùng nhau ăn uống mà còn là khoảng thời gian ý nghĩa để tâm sự, sẽ chia những vui buồn trong cuộc sống
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu đến Hội An mà không thưởng thức món cao lầu. Cao lầu Hội An được xem là món ăn đặc trưng, góp phần làm nên cái hồn ẩm thực còn đọng lại nét xưa cũ từ
Các món gỏi hay nộm luôn có sức hấp dẫn vô cùng đặc biệt trong mỗi mâm cơm gia đình Việt bởi sự thanh mát, dịu nhẹ của gỏi dễ dàng “đánh tan” cái ngấy của những bữa tiệc nhiều dầu mỡ thịt cá
Nếu ẩm thực miền Bắc có phần tinh tế, cầu kỳ, ẩm thực miền Trung thanh đạm thì nhắc về ẩm thực miền Nam người ta thường dùng các tính từ “đơn giản, đậm đà”
Bát trân là tên gọi chỉ 8 món ăn cực kỳ quý hiếm thời xưa, xuất hiện chủ yếu ở cung đình. Bát trân quý hiếm vì hầu hết chúng là phần tinh túy nhất của thế giới muôn loài.
