CTY TNHH SX TM - DV ĐỨC MỸ

Tin tức & sự kiện

Cơ hội nghề nghiệp của nghề làm bánh hiện nay

Ngành bánh đang được xem là một trong những ngành công nghiệp mở với rất nhiều cơ hội nghề nghiệp, nghề làm bánh là nghề đang “hot” với mức thu nhập cao có tiềm năng nhất hiện nay.

Cách sử dụng Gelatin trong ngành bánh

Như bài viết lần trước chúng tôi mới giới thiệu qua về Gelatin là gì , bài viết này sẽ nói về cách sử dụng Gelatin trong ngành bánh một cách chi tiết

Bạn đã biết gì về Gelatin chưa?

Gelatin là một chất liệu phổ biến trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Nó có nhiều ứng dụng đa dạng và được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, và ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe."

Khám phá sự khác biệt giữa các loại mứt

Mứt là một loại thực phẩm ngọt, thường được nấu từ trái cây hay củ rất phong phú và ở mỗi loại mứt thì có mùi vị khác nhau tùy theo nguyên liệu chế biến. Ở Việt Nam có mứt khô như các loại mứt ngày Tết nhưng ở phương Tây thì người ta thường dùng mứt sệt để ăn với bánh mì hoặc dùng làm nhân bánh. Có rất nhiều loại mứt sệt dùng cho các mục đích khác nhau nhưng ở Việt Nam chúng ta thường hay gọi chung là mứt, vì thế thường hay có tình trạng chúng ta mua nhầm các loại mứt không như mong muốn. Thật ra, trên mỗi hộp mứt đều có chữ để phân loại như jam, jelly, preserves, marmalade hay fruit spread,… Điểm chung của các loại mứt này là trái cây và pectin nhưng mỗi loại đều có sự khác biệt và nên chọn loại nào thì tùy thuộc vào món ăn để có sự lựa chọn phù hợp.

Thông báo: Chuyên gia về chocolate màu từ Indonesia đến Việt Nam - Khám phá trải nghiệm mới cùng chúng tôi!

Đón chờ sự xuất hiện của chuyên gia về chocolate màu từ Indonesia - Trải nghiệm thế giới chocolate tuyệt vời hơn!

Sự Khác Biệt Giữa Bột Hot Choco và Bột Cacao

Bột Cacao và Bột Hot Choco khi mới nghe tưởng như là hai loại bột tương tự nhau, nhưng thực chất mỗi loại bột lại có sự khác biệt về hương vị, dinh dưỡng và giá thành

Tại sao nên mua mè tại Đức Mỹ

Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp mè đen và mè trắng chất lượng cao, thì công ty Đức Mỹ chính là một lựa chọn tuyệt vời. Đây là một công ty uy tín, cung cấp các sản phẩm mè nhập khẩu từ Ấn Độ, với các chứng từ nhập khẩu, hồ sơ công bố, kiểm nghiệm, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

12 lợi ích tuyệt vời không thể bỏ qua của nho khô

Ăn nho khô giúp ngăn ngừa táo bón, thiếu máu, chống lão hóa và rất nhiều những lợi ích khác. Cùng tìm hiểu tất cả những tác dụng của nho khô đối với sức khỏe và sắc đẹp trong bài viết sau.

Phân biệt Whipping Cream, Whipped Cream, Topping cream và Kem béo

Whipping Cream, Whipped Cream, Topping cream và Kem béo là các vật liệu pha chế, nguyên liệu làm bánh quen thuộc đối với tất cả mọi người. Việc phân biệt 4 loại này sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị các công thức chế biến cũng như sử dụng đúng công dụng của từng loại cho từng loại bánh cụ thể. Vậy Whipping Cream, Whipped Cream, Topping cream và Kem béo khác nhau thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!