0902 031 378
Khi xu hướng tiêu dùng thay đổi liên tục trên toàn thế giới, thật đáng mừng khi biết rằng thị trường kẹo dẻo vẫn tiếp tục phát triển mạnh. Với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4% từ năm 2016 đến năm 2022*, có nhiều cơ hội lớn để các nhà sản xuất không chỉ củng cố mà còn tăng thị phần của mình.
Nhưng tăng trưởng chỉ có thể xảy ra nếu các nhà sản xuất có thiết bị, họ cần cung cấp kẹo cho khách hàng của mình để đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới nhất. Mặc dù chúng ta đã thấy máy tna forté MHP 3 tồn tại hơn 60 năm, tất cả các thiết bị chế biến bánh kẹo cuối cùng cũng đạt đến điểm cần được nâng cấp.
Sau đây là danh sách kiểm tra 6 điểm cho thấy thiết bị chế biến bánh kẹo của bạn cần được nâng cấp:
Nếu bạn thấy ngày càng khó khăn hơn trong việc tìm kiếm các linh kiện điện cần thiết để bảo trì thiết bị chế biến bánh kẹo của mình, thì đó là dấu hiệu rõ ràng cho thấy máy đã đến cuối vòng đời.
Hãy cân nhắc nâng cấp toàn bộ tủ điều khiển tại thời điểm này để máy có thể hoạt động trở lại.
Bên cạnh đó, nếu bạn thấy mình phải đặt hàng nhiều linh kiện dự phòng hơn mỗi năm thì bạn có dấu hiệu rõ ràng cho thấy đã đến lúc phải xem xét mua một máy tna forté MHP 3 mới.
Việc vận hành an toàn các thiết bị chế biến bánh kẹo là vô cùng quan trọng và thậm chí còn quan trọng hơn khi các quy định về an toàn liên tục thay đổi.
Nếu máy móc của bạn không vượt qua được cuộc kiểm tra an toàn, thì đã đến lúc nâng cấp. Các khu vực phổ biến nhất mà chúng tôi thấy cần được chú ý (và có thể nâng cấp) là:
• Màn chắn ánh sáng
• Cảm biến an toàn trên tất cả các cửa
• Khay tự động lắp/đẩy ra để cân khay và tháo khay bẩn
• Van giảm áp nổ
• Các biện pháp phòng ngừa nổ
• Bảo vệ cơ học
Thị trường bánh kẹo toàn cầu đang phát triển, một phần nhờ vào những cải tiến mới hình thành từ xu hướng thay đổi. Nếu sản xuất bánh kẹo của bạn không đáp ứng được nhu cầu, thì đã đến lúc cân nhắc nâng cấp thiết bị của bạn.
Các tùy chọn tại thời điểm này bao gồm nâng cấp lên dây chuyền mới như tna forté MHP 3 hoặc lắp đặt nâng cấp servo như:
• Tay lật servo
• Bàn in servo
• Máy nạp và xếp servo
Tất cả các nâng cấp này sẽ cho phép bạn duy trì mức hiệu quả cao trong khi tăng tổng sản lượng
tna forté MHP 3.
Thiết bị chế biến bánh kẹo có tỷ lệ sản phẩm bị loại cao – ý chúng tôi là tỷ lệ sản phẩm bị loại trên 1% – đang gây tốn kém cho doanh nghiệp của bạn.
Nếu bạn đã thử mọi cách khác để cải thiện tỷ lệ từ chối thì việc nâng cấp thiết bị chế biến bánh kẹo là điều cần thiết.
Mục tiêu là thay thế máy móc của bạn bằng một hệ thống có tỷ lệ loại bỏ thấp và có thể tự động thích ứng với các điều kiện sản xuất thay đổi. Sự đơn giản là rất quan trọng – bạn càng thêm nhiều thành phần vào máy thì càng cần nhiều công sức và nguồn lực để giữ cho mọi thứ hoạt động đáng tin cậy và hiệu quả.
Để sản xuất kẹo dẻo và thạch với nhiều hình dạng, kích thước, định dạng và màu sắc theo nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại, công nghệ đúc tinh bột mềm là điều cần thiết.
Sử dụng máy bơm có nhiều đường kính và cấu hình piston khác nhau có nghĩa là các nhà sản xuất bánh kẹo có thể sản xuất đủ loại công thức khác nhau từ khối khí nhẹ đến xi-rô dạng lỏng nặng. Thêm vào đó, tính linh hoạt rất quan trọng để sản xuất kẹo một màu hoặc nhiều màu cạnh nhau cũng như kẹo có lớp giữa, nhiều lớp và nhiều sọc.
Tóm lại, nếu dây chuyền sản xuất hiện tại của bạn không có tính linh hoạt mà công nghệ đúc tinh bột mang lại thì đã đến lúc bạn nên cân nhắc nâng cấp.
Một dấu hiệu cuối cùng cho thấy đã đến lúc cần nâng cấp là lượng nhân lực mà máy móc chế biến bánh kẹo của bạn cần để hoạt động.
Nhiều nhân công hơn là dấu hiệu cho thấy công nghệ trong máy đang trở nên lỗi thời vì thiết bị sản xuất bánh kẹo hiện đại có khả năng hoạt động độc lập và cần ít sự giám sát.
Khả năng linh hoạt nhanh chóng và đáp ứng các xu hướng tiêu dùng mới nổi là rất quan trọng, vì vậy hãy cân nhắc nâng cấp thiết bị chế biến bánh kẹo của bạn nếu bạn nhận thấy bất kỳ vấn đề nào mà chúng tôi đã nêu. Các chuyên gia của chúng tôi có hàng thập kỷ kinh nghiệm và hiểu biết chuyên sâu về kỹ thuật, vì vậy nếu bạn muốn trao đổi về cách tna có thể giúp các nhà sản xuất kẹo dẻo tăng tính linh hoạt cho quy trình của họ và tối đa hóa hiệu quả.
*Dữ liệu toàn cầu, Tăng trưởng 5 năm của Gums and jellys (2017-2021)
Bối cảnh
Với việc mua lại NID, tna cung cấp chuyên môn kết hợp trong hơn 60 năm cùng với những cải tiến tiên tiến trong các ứng dụng bao gồm kẹo dẻo, thạch, kẹo dẻo, kem fondant, cam thảo, kẹo dai, kẹo caramel và rượu mùi có vỏ, cùng nhiều loại khác. Trong thế giới sản xuất kẹo không ngừng phát triển, những cải tiến mới có thể khiến bạn khó biết nên mua loại máy nào.
.jpg "Xu hướng chế biến thực phẩm năm 2024")
Hotline
Hotline
