Tin tưởng vào khả năng kết nối: 3 cách nâng cấp hệ thống đóng gói thực phẩm của bạn bằng quyền truy cập từ xa giúp cải thiện khả năng bảo trì

Trong thập kỷ qua, những tiến bộ trong kết nối từ xa đã cách mạng hóa cách chúng ta bảo dưỡng và duy trì thiết bị chế biến và đóng gói thực phẩm. Đối với các nhà sản xuất, điều này có nghĩa là các cuộc tư vấn qua điện thoại và các chuyến thăm bảo dưỡng và dịch vụ tại chỗ đã là chuyện của quá khứ. Giờ đây, quyền truy cập từ xa – nơi một kỹ thuật viên được ủy quyền được cấp quyền truy cập vào các hệ thống chế biến và đóng gói thực phẩm từ xa thông qua kết nối mạng an toàn – đã trở thành một phần quan trọng trong bộ công cụ của nhà sản xuất – và vì lý do chính đáng. Ở đây, chúng tôi phác thảo ba cách nâng cấp hệ thống đóng gói thực phẩm của bạn để bao gồm các tính năng kết nối từ xa có thể cải thiện thời gian chết và khả năng bảo dưỡng thiết bị.

Tư vấn chuyên gia – mọi lúc, mọi nơi

Một trong những lợi ích chính của việc lựa chọn giải pháp có kết nối từ xa trên dây chuyền sản xuất của bạn là khả năng cộng tác với các chuyên gia trên toàn thế giới. Điều này đặc biệt quan trọng vào những thời điểm mà các nhà sản xuất có thể không có đủ đội ngũ nhân viên theo ý mình hoặc nếu có lệnh hạn chế đi lại. Bằng cách chia sẻ màn hình điều khiển thiết bị với người được ủy quyền ở một địa điểm khác thông qua mạng chia sẻ, người vận hành có thể nhận được lời khuyên của chuyên gia theo thời gian thực. Điều này có nghĩa là người quản lý sản xuất và kỹ thuật viên có thể xem trạng thái của thiết bị chế biến hoặc đóng gói một cách nhanh chóng và dễ dàng mặc dù không có mặt tại chỗ. Như bạn có thể tưởng tượng, điều này giúp tiết kiệm thời gian và nguồn lực quý giá bằng cách loại bỏ yêu cầu phải đến tận nơi để đưa vào vận hành, kiểm tra hoặc bảo dưỡng thiết bị. Thay vào đó, có thể đưa ra các quyết định hữu ích dựa trên thông tin trạng thái theo thời gian thực.

Chẩn đoán thông minh để hỗ trợ nhanh hơn

Không thể tránh khỏi, sẽ có những lúc thiết bị không hoạt động ở mức cao nhất và cần có lời khuyên kỹ thuật để tránh thời gian ngừng hoạt động tốn kém. Nhưng bạn có biết rằng khoảng 60-70% các vấn đề về vận hành máy móc chỉ cần một số thay đổi thông số đơn giản để khắc phục sự cố không? Với quyền truy cập từ xa, người vận hành có thể kiểm soát hệ thống và thực hiện những thay đổi này - thực tế ảo! Bộ điều khiển hiển thị tích hợp cho phép bảo trì thiết bị từ xa dễ dàng hơn, trong khi truyền dữ liệu theo thời gian thực cho phép các kỹ thuật viên truy cập tệp nhật ký, chẩn đoán các lỗi khó theo dõi và cung cấp phản hồi nhanh chóng.

Bảo vệ tài sản của bạn

Truy cập từ xa thường được thiết lập bằng giải pháp phần mềm an toàn như VPN (Mạng riêng ảo) thông qua bộ định tuyến tại chỗ. Phần mềm VPN mã hóa lưu lượng truy cập internet trước khi được phân phối giữa các máy chủ – cho phép thiết bị hoạt động như thể nó đã được cắm vào cổng Ethernet cục bộ. Quan trọng là, điều này giúp chia sẻ màn hình điều khiển không chỉ tiện lợi mà còn an toàn, vì chỉ những kỹ thuật viên từ xa đã được cấp các quyền cần thiết mới có thể truy cập thông tin thiết bị thông qua kết nối được mã hóa.

Ngoài việc kết hợp kết nối từ xa vào quy trình làm việc, việc lựa chọn thiết bị có thiết kế hợp lý hoặc sử dụng các thành phần cốt lõi chung, như ổ đĩa và bộ điều khiển cũng có thể giúp cải thiện thời gian sản xuất và khả năng bảo dưỡng thiết bị. Những nâng cấp như vậy giúp giảm số lượng và loại phụ tùng thay thế cần thiết, giúp thiết bị dễ bảo dưỡng hơn và giảm tổng chi phí sở hữu.

Kết nối từ xa có thể mang lại nhiều lợi thế cho các nhà sản xuất – đặc biệt là trong thế giới hậu COVID. Trong bối cảnh gián đoạn toàn cầu liên tục, các thương hiệu đang chú trọng hơn vào việc cải thiện hiệu suất và lợi nhuận của dây chuyền, đồng thời chuẩn bị hoạt động của họ cho bất kỳ điều gì tương lai có thể mang lại.