Sản phẩm

Chocolate Nâu Sữa Colatta

Mã SP : Milk - Compound

Quy cách: 12x1kg/thùng

Kích thước: 27.5x18x1.8cm

Trạng thái: Dạng khối thể rắn

Xuất xứ: Gandum Mas Kencana Colatta- Indonesia

HSD: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Giá bán : Liên hệ

Đặt hàng

Hỗn hợp Chocolate Colatta được nghiên cứu và phát triển dựa trên điều kiện thời tiết đặc thù của khí hậu nhiệt đới, rất phong phú về chủng loại, hương vị - sắc màu cũng như tính ứng dụng. Series Colatta là dòng sản phẩm đầu tiên ra mắt thị trường toàn cầu của Indonesia, chiếm một vị trí nhất định trong ngành công nghiệp bánh kẹo, đặc biệt là ở các quốc gia Châu Á.

Đặc điểm sản phẩm Chocolate nâu sữa Colatta:

Chocolate nâu sữa Colatta là sản phẩm được pha trộn từ Chocolate với bột sữa hoặc sữa đặc để tạo vị ngọt, chứa 10% - 25% chất chocolate đặc.
Chocolate nâu sữa Colatta có vị chocolate sữa ưa chuộng, độ bóng sáng ổn định.

Thành phần của Chocolate nâu sữa Colatta:

Đường
Sữa
Chất béo thực vật
Bột cacao
Soy lecithin
Hương vani

Ứng dụng của Chocolate nâu sữa Colatta:

Chocolate nâu sữa Colatta được dùng để làm các loại kem, bánh lạnh (các loại bánh được bảo quản lạnh và dùng lạnh như tiramisu, mousse, cheese, macaron…) và bánh nướng (bánh quy, gato…)
Chocolate nâu sữa Colatta còn được dùng làm nhân bánh gato, phủ bánh, đổ khuôn, viết chữ, làm sủi trang trí.

Cách thức bảo quản Chocolate Nâu Sữa Colatta:

Bảo quản chocolate nâu sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ từ 18ᵒC – 25ᵒC.
Nhiệt độ tan chảy của chocolate nâu sữa là 40ᵒC – 44ᵒC, nhiệt độ đổ khuôn: 33ᵒC.
Dán kín bao bì sản phẩm sau khi sử dụng.