Các món ăn ngon chế biến từ hạt dẻ ít biết

Tin tức & sự kiện

Có lẽ hạt dẻ được xem là món ăn yêu thích đối với nhiều người vì mùi vị bùi bùi, thơm ngon khiến chúng ta ăn hoài vẫn không chán. Ngoài tác dụng ngon miệng ra, dân gian vẫn truyền tai nhau về những chức năng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mà hạt dẻ mang lại, cụ thể là chữa nhiều bệnh của con người. Để có thể ăn và sử dụng hạt dẻ thường xuyên, ở bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu độc giả danh sách những món ngon được chế biến hoặc ăn kèm cùng hạt dẻ để có một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Mời các bạn cùng theo dõi!

Món sinh tố hoa quả, kem tươi:
Những cửa hàng bán bánh ngọt hay sinh tố hoa quả luôn sử dụng hạt dẻ như một thành phần không thể thiếu. Hạt dẻ sau khi trải qua quá trình rang khô, tách vỏ được xay nhuyễn ra thành hạt li ti, dùng như sản phẩm phụ cho các loại kem. Hòa tan trong vị thơm ngọt và béo ngậy là những vị bùi thơm của hạt dẻ, người ăn sẽ rất hài lòng với món ngon đó. Các chị em phụ nữ cũng có thể sử dụng hạt dẻ cùng sinh tố hoa quả, nước ép hoa quả hằng ngày. Vì quá trình rang sấy hay xay nhuyễn hạt dẻ đều rất dễ dàng và có thể áp dụng hiệu quả tại nhà, mọi người hãy chăm chỉ sử dụng tối đa hạt dẻ nhé. Những loại bệnh mà hạt dẻ có thể phòng chống và chữa trị bao gồm bệnh ung thư, suy nhược cơ thể, đau nhức xương khớp…
Các món hầm:
Nếu như cách chế biến hạt dẻ ở trên dành cho người trẻ, học sinh sinh viên thích ăn những món tráng miệng mới lạ và thơm ngon, những người già và có sức khỏe, hàm nhai cắn không tốt, nên sử dụng những món hầm, ninh cùng hạt dẻ. Hạt dẻ được rang chín sau đó tách vỏ thả vào nồi nước hầm cho nhừ hoặc nhồi vào thịt hay phần bên trong của gà để dưỡng chất được lan rộng và ngấm vào từng miếng thịt. Những hộ gia đình ở Hà Nội thường chế biến món canh gà hầm cũng hạt dẻ cho các ông bà và người bệnh suy nhược cơ thể để tẩm bổ và tăng thêm sức đề kháng cho cơ thể. Những món này được chế biến như canh, có thể dùng bữa cùng cơm hoặc ăn như súp, đều rất thơm ngọt mà dễ ăn.
Trên đây chỉ là hai trong nhiều món ăn được chế biến cùng hạt dẻ mà chúng tôi xin được gợi ý cho độc giả. Để phong phú thêm thực đơn của mình cũng như bồi bổ sức khỏe từ những thực phẩm bổ dưỡng như hạt dẻ, bạn hãy tham khảo thêm trên Internet và chế biến ngay từ hôm nay nhé!