Cách phân biệt hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất

Cách phân biệt hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất

Hạt dẻ cười là một loại thực phẩm sấy khô được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi cảm giác ngon miệng nó đem lại mà còn bởi tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nhu cầu đối với loại hạt này cao như vậy, nhiều nhà sản xuất đã tẩy trắng hạt dẻ cười bằng hóa chất độc hại để khiến cho chúng hấp dẫn người dùng hơn. Tuy nhiên bạn có biết đây cũng chính là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư gan? Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách phân biệt hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất để lựa chọn được loại hạt dẻ cười ngon miệng mà có lợi cho sức khỏe nhất. 

Hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất và nguy cơ ung thư gan
Những năm gần đây, hạt dẻ cười xuất hiện trên thị trường ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng. Tuy nhiên có nhiều nguồn tin nhận định rằng, để bắt mắt người tiêu dùng, nhiều nhà sản xuất đã dùng các hóa chất độc hại để tẩy trắng hạt dẻ cười. Người ta thường sử dụng chất Clorin, là một chất gốc Clo có tính chất sát khuẩn mạnh được sử dụng trong các loại thuốc sát trùng, thuốc trừ sâu, chất độc da cam, … Màu vỏ hạt dẻ cười càng trắng thì cho thấy hóa chất này được sử dụng càng nhiều và ngược lại. 
Khi loại hóa chất này bị tích tụ quá nhiều trong cơ thể, nếu gan không thể đào thải chất độc thì nguy cơ bị ung thư gan là rất cao. 
Cách phân biệt hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất
Để nhận biết được sản phẩm nào có sử dụng hóa chất tẩy trắng, người tiêu dùng cần đặc biệt quan sát, để ý kỹ khi đi mua hàng. Bạn có thể căn cứ vào một số chú ý dưới đây để lựa chọn cho mình được loại sản phẩm hạt dẻ cười ngon và an toàn cho sức khỏe nhất.
Màu sắc hạt dẻ cười
Trên thị trường hiện nay xuất hiện tràn lan các gói hạt dẻ cười với vỏ hạt có màu sắc trắng tinh, trông rất mịn màng, không bị vết bẩn, vết ố nâu vàng, phần hạt bên trong có màu xanh vô cùng bắt mắt. Đây là dấu hiệu của việc lạm dụng thuốc tẩy trắng đối với hạt dẻ cười. Vì thế người tiêu dùng nên tránh những sản phẩm có những đặc điểm như vậy. Thay vào đó hãy lựa chọn những gói hạt dẻ cười có màu sắc tự nhiên, không quá trắng, chủ yếu là màu hơi nâu hoặc hơi vàng, nhìn bên ngoài không láng mịn mà có thể sần sùi và trông không được hấp dẫn cho lắm. Tuy nhiên đây mới là những hạt dẻ cười an toàn cho sức khỏe của bạn.
Kích thước hạt dẻ cười
Nhiều nhà sản xuất đã sử dụng thuốc tẩy trắng kết hợp cùng thuốc kích nở để khiến cho sản phẩm hạt dẻ cười trở nên hấp dẫn người tiêu dùng hơn. Tuy nhiên ban đầu những hạt dẻ kiểu này thường là những hạt dẻ bị điếc, kích thước còn nhỏ, do đó mà cần được tẩy trắng và kích nở. 
Thế nhưng đối với loại hạt dẻ cười tự nhiên, kích thước của chúng thường to và dài hơn, vì thế khi đi mua hàng người tiêu dùng có thể so sánh giữa các loại để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất.
Mùi vị hạt dẻ cười
Nếu bạn mua phải gói hạt dẻ cười nào mà mùi vị không được ngon thơm, có vị hơi đắng thì đó là dấu hiệu của những hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất. Bởi lẽ những hạt dẻ cười tự nhiên không sử dụng hóa chất thường có mùi vị thơm ngon, ngọt bùi và không bị đắng.
Trên đây là những cách phân biệt hạt dẻ cười bị tẩy trắng bằng hóa chất mà bạn cần biết. Hãy lựa chọn một địa chỉ mua hàng uy tín để mua được những gói hạt dẻ cười có chất lượng thơm ngon nhất và vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nhé!