Công dụng của hạt Chia là gì (phần 1)

Tin tức & sự kiện

Hạt chia là một loại thảo mộc có màu đen và có hình dáng giống với hạt é hay hạt mè ở nước ta. Loại hạt này được trồng chủ yếu ở Châu Mỹ và nó có giá trị dinh dưỡng rất cao, được dùng để bồi bổ sức khỏe.Trong hạt chia có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein cùng với nhiều chất khoáng khác và các vitamin.
Do có chứa nhiều các chất dinh dưỡng như vậy nên nó rất tốt cho sức khỏe của con người. Cụ thể chúng có các tác dụng sau:

Đây là loại hạt rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Trong thời gian mang thai thì phụ nữ cần phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để em né trong bụng được phát triển một cách toàn diện. Trong hạt Chia thì có chứa một lượng Folat dồi dào, đây là một chất rất quan trọng giúp cho hệ thần kinh và não của thai nhi phát triển toàn diện ngay trong 3 tháng đầu của thai kỳ.
Không những vậy trong loại hạt này còn chứa rất nhiều các Omega 3, sắt, canxi, photpho, magie....giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong 1 ngày cho bà bầu. Đây được coi là một loại thảo dược hiếm do nó có chứa cùng lúc 2 dinh dưỡng quan trọng là folat và omega 3.
Khi sử dụng hạt chia trong thời gian mang thai không chỉ giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh mà nó còn giúp các mẹ có một lượng sữa dồi dào sau sinh.

Đây là loại hạt giúp giảm cân chống béo phì hiệu quả.

Loại hạt này được biết đến với rất nhiều loại chất dinh dưỡng. Không những thế nó còn có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần so với trọng lượng của nó. Do đó nó sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn cũng như bạn không cần phải ăn quá nhiều mà vẫn đủ năng lượng để cung cấp cho cơ thể.
Chỉ bằng việc sử dụng một cốc hạt chia trước khi ăn sẽ giúp bạn không bị tích mỡ cũng như phòng chống béo phì một cách hiệu quả. Nếu biết kết hợp chúng với các bài tập thể dục hàng ngày chắc chắn nó sẽ đem lại nhiều hiệu quả bất ngờ hơn.

Đây là loại hạt rất tốt cho hệ tim mạch.

Theo các nghiên cứu đã chứng minh được là trong hạt chia a có chứa 20% Omega 3. Đây là một loại axit béo rất cần thiết cho hệ tim mạch, do omega 3 sẽ làm giảm lượng cholesterol và có thể duy trì các chức năng hoạt động của tim làm ngăn cản quá trình đông máu cũng như phòng trống được bệnh xơ vữa thành động mạch và đột quỵ.

Loại hạt này rất tốt cho các bệnh nhân bị tiểu đường.

Như ta đã biết hạt chia có thể nở gấp 12 lần so với trọng lượng của nó, do đó khi được pha vào nước nó sẽ trở thành một lớp gel mềm. Khi chất gel này được đưa vào cơ thể nó sẽ giúp cho bao tử được thấm chậm và đều hơn, nó làm trị số glycemic indx thấp hơn đồng thời thì hạt chia còn giúp có thể giảm được cảm giác đói cũng như thèm đồ ngọt do nó có thể ổn định được lượng đường trong máu tránh được béo phì, tránh được tiểu đường.