Công dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường bạn biết chưa

Tin tức & sự kiện

Công dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường

Trước khi tìm hiểu về công dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường thì chúng ta cần phải hiểu chính xác bệnh tiểu đường là gì. Từ đó có thể điều chỉnh chế độ điều trị cũng như chăm sóc tốt nhất cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Thông qua sự hiểu biết về căn bệnh các bạn sẽ biết cách điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ một cách tốt nhất và cũng biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe.

Bệnh tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường là một bệnh với biểu hiện lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường. Khi mắc bệnh tiểu đường, cơ thể bạn không thể chuyển hóa được các chất bột đường từ thực phẩm vào cơ thể một cách hiệu quả nhất để tạo ra năng lượng nên gây ra hiện tượng lượng đường tích tụ trong máu. Việc này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, gây tổn thương các cơ quan như thần kinh, mắt, thận,... Chính vì vậy các bạn cần có biện pháp để phòng tránh bệnh tiểu đường. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra công dụng tuyệt vời của quả óc chó với bệnh tiểu đường.

Công dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả óc chó với bệnh tiểu đường không chỉ có công dụng là phong ngừa bệnh mà còn có khả năng cải thiện tình trạng bệnh, nâng cao sức khỏe. Đây là nhận định của các nhà khoa học đến từ trường Đại học Wollongong - Úc sau khi khảo sát 50 người bị thừa cân mắc bệnh tiểu đường. Trưởng nhóm nghiên cứu Linda Tapsell trả lời hãng tin New Kerala rằng: “chế độ ăn ít chất béo là tốt nhưng cuộc nghiên cứu này cho thấy thêm những thực phẩm chính cung cấp loại chất béo hợp lý - trong trường hợp này là quả óc chó - cũng rất quan trọng”. Trong một 100gram nhân quả óc chó có chứa 65g chất béo. Chất béo trong quả óc chó có thể thay thế các chất béo thông thường chẳng hạn như mỡ động vật mà không gây béo phì, tăng hàm lượng mỡ trong máu.

Các nhà khoa học chỉ ra rằng nhóm người mỗi ngày sử dụng 30gram quả óc chó với bệnh tiểu đường thì nồng độ insulin cải thiện đáng kể nhờ có sự bổ sung chất béo tốt từ quả óc chó trong chế độ ăn uống. Insulin là một chất có khả năng khống chế lượng đường trong máu nên rất có hiệu quả trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Những người mắc bệnh tiểu đường thường có nguy cơ mắc bệnh tim rất cao nên quả óc chó với bệnh tiểu đường là rất cần thiết.

Như vậy, quả óc chó là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ những bệnh nhân đang điều trị căn bệnh tiểu đường. Đối với những người đang có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thì cũng nên bổ sung quả óc chó vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình để phòng ngừa bệnh tiểu đường.