Điểm danh 5 loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Điểm danh 5 loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Nhiều người vẫn cho rằng các loại hạt không mang lại giá trị dinh dưỡng hay tác dụng đối với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, đó là một quan niệm sai lầm bởi hầu như các loại hạt có thể ăn được đều chứa một hàm lượng dinh dưỡng nhất định và nhiều loại hạt mang tới tác dụng to lớn đối với sức khỏe con người. Hãy cùng điểm danh 5 loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong bài viết dưới đây.

Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân được xem như là nữ hoàng của các loại hạt. Trong thành phần của nó có chứa rất nhiều chất xơ, không chỉ giúp làm giảm bớt lượng cholesterol có hại trong cơ thể mà nó còn chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch như magie và vitamin E.
Người ta còn tìm thấy trong thành phần của hạnh nhân chất flavonoids, có tác dụng chống lão hóa và giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể tránh bị tổn thương. Đặc biệt, đối với phụ nữ, sử dụng hạnh nhất làm cải thiện cấu trú da và làm chậm lại quá trình lão hóa da.
Hạt óc chó
Hạt óc chó có chứa Protein chất lượng cao, một chất dinh dưỡng cơ bản để duy trì sự sống. Bên cạnh đó, nó còn chứa axit linoleic, canxi, sắt, photpho nên việc bạn thường xuyên ăn hạt óc chó có tác dụng làm ẩm da, mượt tóc, giúp phòng ngừa và điều trị bệnh tác bạc sớm hay rụng tóc.
Với nhiều loại axit béo không bão hòa trong hạt óc chó, nhất là omega-3, có công dụng giúp làm giảm lượng cholesterol, phòng ngừa chứng xơ cứng động mạnh, bệnh huyết áp cao, tim mạch vành…
Hạt quả thông
Rất nhiều chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể như protein tốt, các loại vitamin, canxi, chất béo tốt, đường, photpho… đều có trong thành phần của nhân hạt quả thông. Vì thế, nó mang lại tác dụng lớn đối với cơ thể con người. Ngoài ra, nó còn có chứa nhiều axit béo không bão hòa, có ích cho sức khỏe cơ thể, có tác dụng làm chậm lại quá trình lão hóa, loại bỏ những nếp nhăn trên da, giữ làn da mịn màng, tươi trẻ.
Hạt mắc ca
Đây là loại hạt cực kì tốt cho trái tim khỏe mạnh của bạn. Bởi nó có chứa số lượng lớn nhất chất béo không bão hòa đơn (MUFA). Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bổ sung thêm các loại hạt mắc ca vào chế độ ăn hằng ngày của mình giảm được nông độ chất béo trung tính, cùng với cholesterol toàn phần và cholesterol LDL tới gần 10%.
Hạt điều
Hạt điều là loại hạt đặc biệt giàu chất sắt và kẽm trong thành phần của nó. Trong đó, sắt là thành phần cung cấp chất oxy cho các tế bào trong cơ thể bạn, ngăn chặn được bệnh thiếu máu. Kẽm là thành phần quan trọng đối với hệ miễn dịch và sức khỏe của mắt. Bên cạnh đó, đây cũng là một nguồn cung cấp magie dồi dào, nó có thể cung cấp gần 25% nhu cầu hằng ngày của bạn chỉ trong 1 ounce. Điều này giúp làm cải thiện trí nhớ và chống lại bệnh mất trí nhớ do tuổi tác gây ra.

Trên đây là một số loại hạt dinh dưỡng có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Hãy ghi nhớ và tích cực sử dụng chúng để đạt được hiệu quả tốt đối với sức khỏe của bạn và những người thân.