Trái mắc ca và những công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe

Tin tức & sự kiện

Trái mắc ca và công dụng của nó

Trái mắc ca hay mác ca là tên gọi từ cách phiên âm trong tiếng việt của loài thực vật có tên khoa học là Maccadamia là cây thân gỗ có nguồn gốc từ Úc.
Nếu như quả óc chó được đánh giá là “vua của các loại hạt” thì trái mắc ca lại được đánh giá là “hoàng hậu của các loại hạt”. Sở dĩ người ta ca tụng trái mắc ca như vậy là do nó có giá trị tuyệt vời đối với con người. Trái mắc ca có hình tròn, bao bọc lấy nhân hạt là lớp vỏ cứng màu nâu, tách vỏ hạt ra ta thấy nhân hạt màu trắng sữa, có mùi thơm, mền như bơ.

- Trái mắc ca có thành phần dinh dưỡng cao có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người như:
Tốt cho sức khỏe của bà bầu và trẻ nhỏ
Nhân trái mắc ca “nhỏ nhưng có võ”. Nó có chứa nhiều chất khoáng, các Vitamin và Omega3,... Đây là loại hạt với những hàm lượng dinh dưỡng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, hàm lượng calo cao gấp đôi loại hạt khác thích hợp với bà bầu và trẻ nhỏ.

- Phòng chống những bệnh liên quan đến tim mạch
Nhân của trái mắc ca có hàm lượng dầu cao lên đến 78% cao hơn lạc và điều nhiều lần, trong đó có 87% là axit béo không no có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến tim mạch. Bơ có trong trái mắc ca giúp giảm cholestoron trong máu, làm sạch đông mấu nên hạn chế được nguy cơ đột quỵ của những người mắc bệnh tim. Ăn trái mắc ca thường xuyên có thể trang bị cho tim mạch của chúng ta “một tấm áo giáp” giúp trái tim luôn khỏe mạnh.

trái mắc ca

- Tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Thành phần chất xơ trong nhân trái mắc ca chiếm khoảng 7%, nên khi ăn trái mắc ca sẽ nhanh có cảm giác no làm chậm sự hấp thụ đường, kiểm soát lượng đường trong máu, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, hỗ trợ đắc lực cho quá trình chữa bệnh tiểu đường.
Ngoài ra hàm lượng chất xơ trong nhân trái mắc ca cao rất tốt cho hệ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón.

- Tốt cho người béo phì, thừa cân
Trái mắc ca có hàm lượng carbohydrate thấp, hàm lượng chất béo vừa phải nên thúc đẩy cảm giác no. Đây là một loại hạt có thể làm đồ ăn vặt trong quá trình ăn kiêng giúp làm giảm cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, nhân của trái mắc ca có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như ăn sống, luộc, xào nấu, rang, làm nhân bánh, nước uống, dầu salat,...

- Sản phẩm làm đẹp cho phụ nữ
Dầu của trái mắc ca có chứa 22% các axit omega-7 palmitoleic có thể thay thế dâu chồn - một loại thần dược cho làn da của người phụ nữ. Thường xuyên sử dụng trái mắc ca sẽ giúp làn da của bạn trắng hồng, tươi tắn.